Thursday, March 24, 2011

Beef Cinnamon Spicy with Mashed Potato

0 comments

Keharuman kayu manis yang khas dan sedap akan mendorong Anda segera menyantap menu ini. Resep masakan ini femalebox berikan khusus bagi para wanita pembaca setia femalebox. Hasil dari eksperimen femalebox kali ini menghasilkan paduan kayumanis dan beef sehingga tercipta beef cinnamon spicy with mashed potato.

Bahan : 480 g daging Australia tenderloin, bumbu : 5 g daun ketumbar, 5 g bawang putih cincang, 5 g minyak kacang, 5 g merica hitam kasar, 5 g cabai bubuk, 5 g garam, 5 g mentega, 50 g air, 300 g kentang, 50 g kapri, 6 g baby carrot, 250 g brokoli, 1 g irisan kacang almount, 50 g minyak sayur, 30 g bawang merah cincang.

cara membuta : Potong daging tenderloin berbentuk bulat, lumuri dengan bahan bumbu, sisihkan. goreng daging bumbu dengan minyak sayur hingga berwarna kecoklatan. Kupas kentang rebus matang dan haluskan. rebus wortel, brokoli dengan air bergaram sisihkan.

Saus : tumis bawang merah dan bawang putih dengan mentega, tambahkan air. biarkan hingga agak mengental. Setelah matang bubuhi diatasnya dengan daun ketumbar.
Cara penyajian : hidangkan daging dengan kentang , tambahkan sayuran rebus. Tuang saus diatas daging.

Para wanita pembaca femalebox yang budiman jika Anda menyukai resep ini silahkan tinggalkan komentar.

0 comments:

Post a Comment